Y os podreis preguntar¿Como un curso online puede dar tanto de sí?, y yo respondo por supuesto sí... y mi experiencia esta cuando hice un curso de galletas peroooooo, llegué y la glasa ya estaba preparada (cuando aprender las consistencias es muy pero muy importante) decoras tres o cuatro galletas y puede que en esas cuatro realices un montón de técnicas, pero las haces una vez, te salga bien o mal y al final del dia te vas contenta con tus creaciones y por lo menos en mi caso lo dejas estar y punto... Con este curso de casi un mes de duración te enseñan a realizar la masa y la glasa, te explican tanto en temarios pdf como en videos como realizarlo y porque... y por supuesto tienes que realizar los deberes oportunos... deberes de los cuales te marcas tu el ritmo de cuando hacer y cuanto. Y lo mejor de todo es la evaluación exhautiva de las profes las cueles te indican de todos los fallos y porque se han cometido... a parte de que te resuelven cualquier clase de duda que hayas podido tener... vamos que no se le puede pedir mas, no???
Así que concluyo esta entrada invitandos a que realiceis este curso si os pica la curiosidad de realizar galletas y le teneis un poco de miedo a la glasa... que seguro la dominareis.
Miriam, Estíbaliz y a mis chicas del grupo...gracias a todas por aportarme unas semanas tan bonitas y haberme enseñado tanto profesional como personalmente... un beso muy fuerte!!!
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